Семена рукколы Спиди индау
Описание
Спиди – сорт культурной рукколы, однолетнее растение семейства Крестоцветные (Капустные). Микрозелень рукколы растет в пластиковых лотках на агровате, торфе или кокосе. Семядольные листья рукколы Спиди округлые, рассеченные, приятного светло-зеленого цвета. Беби-лифы и взрослые растения имеют хорошую скорость роста в условиях гидропоники на проточном поливе или поливе подтоплением. Беби-лифы готовы к сбору через 25 суток, взрослые растения – через 30-35 суток. Настоящие листья образуют приподнятую розетку из лировидно-рассеченных плотных листьев приятного матово-зеленого цвета. Руккола требовательна к составу поливного раствора, необходимо обеспечить оптимальный состав макро- и микроэелементов с содержанием железа не менее 3000 мкг/л, марганца – не менее 550 мкг/л.
Свежая зелень рукколы - ценный источник витаминов, в том числе А и К, содержит минералы, фолаты и аскорбиновую кислоту. Листья, стебли и черешки полностью съедобны, имеют специфический пряный вкус с легкой горчинкой и ореховым привкусом. Руккола чаще всего используется в кулинарии в свежем виде как компонент холодных блюд, салатов, бутербродов, витаминных овощных смесей и смузи.
Норма высева семян рукколы Спиди индау на микрозелень и беби-лиф
| Микрозелень, г/лоток (190 х 112 мм) | Беби-лиф, г/лоток (190 х 112 мм) | Прижим, кг | Проращивание под пленкой | Проращивание под присыпкой |
| 0,4-0,5 | 0,3 | 0,5-1 | Да | Да |
Технологические параметры проращивания рукколы Спиди индау
| Длина проростка в момент выставления на свет, мм | Взрослые растения, шт/салатный стаканчик | ЕС полива взрослых растений, мсм/см (рН для любой культуры 5,5-6,5) | Оптимальная температура культивирования (день/ночь) | Оптимальный уровень света, Вт/кв.м. |
| 2-3 | 10-25 | 1,5-1,8 | 20-22/18-20 | 85-100 |
*Строгий контроль рН
Подробнее о выращивании рукколы в наших статьях
Руккола Пронто подходит для получения микрозелени в теплицах, на сити-фермах и в домашних...
В наличии
Статьи на тему
