Семена руколы (рукколы)

Рукола (Руккола) – травянистая пряность семейства Крестоцветные. Различают культурную руколу (Индау посевной), образующую вытянуто-овальный лист, и руколу дикую (Двурядник тонколистный, дикий рокет), с сильно рассеченным узорным листом. Обе разновидности имеют острый горьковатый вкус, но лист дикой рукколы характеризуется выраженным ореховым послевкусием. Зелень индау и двурядника употребляют в пищу в основном в свежем виде в составе салатов и овощных смесей, для украшения горячих и холодных блюд.

В открытом грунте рукколу возделывают повсеместно. Посев обычно проводят во второй половине мая, сбор зелени продолжается с июля по сентябрь. В защищенном грунте круглогодично выращивают микрозелень, беби-лифы и взрослую зелень; чаще для культивирования выбирают рукколу дикую.

В нашем каталоге семян вы можете купить семена руколы дикой и культурной лучших сортов с высокой всхожестью, на микрозелень и для посева в открытом грунте.