Салат Грейт Лайкс
Описание
Салат Грейт Лайкс – среднеранний холодостойкий сорт салата Айсберг. В открытом грунте чаще выращивается рассадным способом, посев рассады проводят в середине марта, высадку в открытый грунт – в конце апреля. Через 80-85 суток после всходов формируется ярко-зеленый округлый плотный закрытый кочан массой до 220-250 г. В теплицах и на сити-фермах выращивают только микрозелень и беби-лифы, кочан в условиях защищенного грунта не формируется. Микрозелень выращивают в пластиковых лотках размером 18-11 см на агровате, торфе, кокосе. Плотность посева 0,8-1,5 г семян на лоток. Сбор проводят на стадии формирования 1-2 пары настоящих листьев, через 12-14 суток после всходов. Беби-лифы растят в салатных стаканчиках на проточном поливе или подтоплении. Плотность посева 2-3 семени на стаканчик. Растениям требуется освещенность 100-120 Ватт/м2, полив полноценным питательным раствором с достаточным содержанием калия и кальция. Через 28-30 суток после всходов образуются ярко-зеленые волнистые листья с глянцевой поверхностью и широким гофрированным краем.
Листья хрустящие, сочные, с нежным освежающе-сладковатым вкусом. Содержат витамины, макро- и микроэлементы, природные антиоксиданты и другие полезные вещества. В пищу зелень Грейт Лайкс употребляют только в свежем виде, как основной компонент салатов и овощных нарезок, а также в качестве дополнения к мясным, яичным и овощным блюдам.
Полезная информация для выращивания салата Грейт Лайкс в наших статьях
- Как вырастить салат - технологическая карта выращивания
- Подготовка субстрата для выращивания салата, зеленых и пряных культур
- Плотность посева - как определить оптимальную плотность?
- Как поливать салат, зеленые и пряные культуры - инструкция к применению
- Проращивание микрозелени под прижимом
- 7 правил многократной срезки микрозелени- как это делать правильно