Полезные статьи от PROсемена
Как вырастить?
В кулинарии больше ценится дикая руккола , или дикий рокет, отличающаяся от культурной красивым рассеченным резным листом и острым горьковатым вкусом с выраженным ореховым послевкусием. В этой статье мы распишем технологическую карту выращивания дикой рукколы из семян на микрозелень и бэби-лиф. ....
Микрозелень и бэби-лиф
В этой статье разберем особенности выращивания мяты и мелиссы на сити-фермах. Их чаще всего выращивают до стадии беби-лифов или взрослых растений, реже реализуют в виде микрозелени. В статье рассмотрим всю технологию, начиная от приготовления субстрата заканчивая срезкой и поливом ....
Цветы серии ПРОФИ
Как бы различны не были используемые в защищенном грунте системы полива, цель одна – обеспечить хорошее питание растений и максимально долго сохранить здоровую корневую систему. Как этого достичь? Для примера попробуем разобрать несколько вариантов систем полива съедобных цветов на сити-фермах ....
Цветы серии ПРОФИ
Съедобные цветы – ресторанный тренд последних лет. Все виды съедобных цветов возможно вырастить на сити-ферме, но при этом надо учесть несколько отличий цветов от традиционных зеленных культур. Съедобные цветы активно растут и отдают урожай достаточно длительное время. Для того, чтобы смена растений была регулярной, без снижения количества и качества цветков, необходимо составить план выращивания рассады и обновления посадок. ....
Микрозелень и бэби-лиф
При выращивании беби-лифов и продаже ее в срезанном виде чаще всего практикуется многократная срезка. Такой способ выращивания и сбора листа экономически интереснее однократной срезки. Не только тратится меньше семян, субстрата, стаканчиков, но и уменьшается промежуток времени от сбора до сбора, то есть снижаются затраты тепло и электроэнергии. ....