Горох Листовой - 5 кг, упаковка

Горох Листовой – необычный безусый сорт гороха посевного, возделывается в открытом грунте в качестве кормовой и пищевой культуры. Микрозелень Листового гороха хорошо растет в обычных пластиковых лотках любых субстратах, не требовательна к свету и поливу. Семена крупные, округлые, матовые желтовато-коричневые, перед посевом требуют замачивания на 6-12 часов. Проращивание гороха лучше проводить под прижимом при температуре около 20 градусов. При выращивании на сити-фермах молодым растениям достаточно освещенности 65-85 Ватт/м2, в домашних условиях подойдет хорошо освещенный подоконник.

Микрозелень Листового гороха – молодые растения высотой около 10 см, с ярко-зелеными продолговатыми округло-яйцевидными поочередно расположенными листьями и единичными короткими усами. Листья и стебли хрустящие, нежные, с приятным вкусом свежих семян гороха. В 100 г зелени содержится до 25-28 г белка, жиро- и водорастворимые витамины, кальций, фосфор, железо, медь и другие минералы. Микрозелень Листового гороха в основном используется для украшения мясных и овощных блюд, гарниров, бутербодов, закусок, может входит в состав витаминных овощных смесей, салатов и смузи.