Семена василька синего смесь - 1 гр.

Василек, василек посевной – неприхотливое травянистое растение семейства Сложноцветные, сорняк хлебных злаков. Растет на солнечных открытых участках, не требователен к структуре почвы и режиму полива. Обычно используется как декоративное растение в смеси с другими цветами. В защищенном грунте васильку требуется около 130 Ватт/м2, температура днем 20-22 градуса, ночью 18-20. Рассаду выращивают в салатных стаканчиках на торфо-перлитном или кокосово-перлитном субстрате, затем переваливают в емкости объемом 1,5-2 л. Легко поражается грибковыми заболеваниями, поэтому при перевалке обязательно вносить в субстрат биофунгициды на основе триходермы или микроорганизмов рода Bacillus. 

Стебли ребристые, прямостоячие, высотой до 50-60 см, образуют большое количество боковых побегов – это необходимо учитывать при размещении растений на стеллажах. Листья ланцетовидные, выемчато-надрезанные, темно-зеленые, опушенные. Соцветия одиночные; краевые цветки ярко-синие, вороноковидные, внутренние – трубчатые, синие с фиолетовым оттенком. 

Цветки имеют тонкий аромат и горьковато-вяжущий вкус, аромат листьев напоминает цитрус со сладковатым оттенком. Цветки василька входят в состав горячих напитков, соусов, блюд из мяса и рыбы; свежие листья можно добавлять в различные паштеты, использовать как приправу к соленым и маринованным овощам.