Семена подсолнечника Осенний красавец - 10 гр.

Подсолнечник Осенний Красавец – декоративный сорт Подсолнечника однолетнего, с необычной яркой красно-желтой окраской соцветий. Семена достаточно крупные, 8-10 мм длиной, покрыты серо-коричневыми чешуйками. Микрозелень неприхотлива, растет на любых субстратах при освещенности 65-85 Ватт/м2. В домашних условиях достаточно естественного солнечного света, не требуется дополнительного досвечивания фитолампами. Перед посевом семена обязательно замочить на 6-8 часов в водопроводной воде. После замачивания семена раскладывают на субстрате вплотную друг к другу, проращивают под прижимом в течение 2 суток. Через 7 суток после всходов образуются готовые к употреблению в пищу ярко-зеленые крупные семядольные листья на плотном сочном стебле.

Вкус листьев и стеблей приятный, с ореховой ноткой, но становится горьким после появления первого настоящего листа. Микрозелень подсолнечника содержит тиамин, рибофлавин, холин, пантотеновую кислоту, биотин, токоферолы, жиры и большое количества макро – и микроэлементов. Используется в свежем виде в составе салатов, смузи, фрешей, а также для украшения различных горячих и холодных блюд.