Полезные статьи от PROсемена

Базилик – широко распространенная пряность, имеет слегка горьковато-терпкий вкус и выраженный запах. Свежие листья зеленого базилика – основа для приготовления соуса песто. Высушенные листья и стебли базилика используют в качестве приправы, цветы и соцветия - для украшения и ароматизации напитков и готовых блюд. Эта статья - полная технологическая карта выращивания базилика. ....

В кулинарии больше ценится дикая руккола , или дикий рокет, отличающаяся от культурной красивым рассеченным резным листом и острым горьковатым вкусом с выраженным ореховым послевкусием. В этой статье мы распишем технологическую карту выращивания дикой рукколы из семян на микрозелень и бэби-лиф. ....

Руккола – одна из наиболее популярных пряных трав. Различают культурную и дикую рукколу, и именно дикая руккола пользуется хорошим спросом и чаще всего выращивается на микрозелень и беби-лиф ....

Мята и мелисса - не «сложные» культуры, однако в процессе выращивания сити-фермер сталкивается с рядом проблем, связанных с физиологией этих растений. Разберем в статье наиболее частые ошибки при выращивании этих растений. ....

В этой статье разберем особенности выращивания мяты и мелиссы на сити-фермах. Их чаще всего выращивают до стадии беби-лифов или взрослых растений, реже реализуют в виде микрозелени. В статье рассмотрим всю технологию, начиная от приготовления субстрата заканчивая срезкой и поливом ....

Как бы различны не были используемые в защищенном грунте системы полива, цель одна – обеспечить хорошее питание растений и максимально долго сохранить здоровую корневую систему. Как этого достичь? Для примера попробуем разобрать несколько вариантов систем полива съедобных цветов на сити-фермах ....

Съедобные цветы – ресторанный тренд последних лет. Все виды съедобных цветов возможно вырастить на сити-ферме, но при этом надо учесть несколько отличий цветов от традиционных зеленных культур. Съедобные цветы активно растут и отдают урожай достаточно длительное время. Для того, чтобы смена растений была регулярной, без снижения количества и качества цветков, необходимо составить план выращивания рассады и обновления посадок. ....

При выращивании беби-лифов и продаже ее в срезанном виде чаще всего практикуется многократная срезка. Такой способ выращивания и сбора листа экономически интереснее однократной срезки. Не только тратится меньше семян, субстрата, стаканчиков, но и уменьшается промежуток времени от сбора до сбора, то есть снижаются затраты тепло и электроэнергии. ....