Горчица красная Red Lace (Ред Лэйс) бэби лиф - 10 гр.

Горчица Red Lace – пряный листовой овощ, подходящий для употребления в пищу в свежем виде. Беби-лифы в теплице и на сити-ферме можно вырастить в пластиковых лотках размером 18*11 см, или в рассадных стаканчиках диаметром 6-9 см. Семена мелкие, округлые, черно-коричневого цвета, не требуют замачивания или дополнительной обработки перед посевом. Проращивание в лотках проводят под прижимом, в стаканчиках – под пленкой, под присыпкой вермикулитом или в камере проращивания. В течение всего периода роста горчице необходима освещенность 100-120 Ватт/м2, полив полноценным питательным раствором, содержащим все макро- и микроэлементы.

Листья сорта Red Lace вытянутые, сильно рассеченные, с хорошо заметными жилками и узким сочным черешком, собраны в полуприподнятую розетку. Вкус зелени приятный, острый, с выраженной горьковатой ноткой, аромат травянисто-пряный. Срезку можно начинать через 20 суток после всходов и вести в течение 2-3 месяцев. Листья горчицы входят в состав салатов, витаминных овощных смесей, различных холодных закусок, хорошо сочетаются с горячими мясными, яичными и крупяными блюдами.