Семена лука на микрозелень - 10 гр.

Лук – многолетнее травянистое растение семейства Амариллисовые. Возделывается повсеместно, устойчив к воздействию холода и засухе. Лук при выращивании в открытом грунте образует ветвистые дудчатые листья высотой 30-40 см и светлую луковицу размером около 1 см. В защищенном грунте молодые листья компактные, высотой 10-12 см, ярко-зеленого цвета. Хорошо растет в пластиковых лотках на агровате, торфе или кокосе. Семена черные, угловатые, около 1,5 мм диаметром, не требуют замачивания или специальной обработки перед посевом. Луку необходима освещенность не менее 85 Ватт/м2, температура 20-22 градуса днем и 18-20 градусов ночью. Для полива используется питательный раствор с концентрацией солей не ниже 1,5 мсм/см. При оптимальных условиях готов к сбору микрозелени через 10-14 суток после всходов. 

Листья микрозелени лука имеют выраженный острый вкус и характерный луковый аромат. Молодые листья используются в пищу в свежем виде в составе салатов, а также как пряная добавка к супам, соусам, горячим мясным и овощным блюдам.