Семена настурции Императрица Индии (на лист) - 50 гр.

Настурция Императрица Индии – Настурция Садовая, достаточно неприхотливое низкорослое травянистое растение. В открытом грунте используют для оформления бордюров и кашпо. Хорошо растет на освещенных участках, на легких хорошо дренируемых почвах. Не требовательна к режиму полива, устойчива к перепадам температуры. Куст компактный, до 30 см в диаметре, при соблюдении условий выращивания образует большое количество крупных красно-оранжевых цветков. 

В защищенном грунте настурции требуется освещенность не менее 120-150 Ватт/м2, цветовая температура светильников 4000 – 5000 К. Семена крупные, округло-почковидные, сухие. Можно проводить прямой посев в емкости объемом 2-3 л, по 2 растения на емкость, либо использовать рассадный способ выращивания. Для полива желательно использовать полноценный питательный раствор с достаточным количеством калия, фосфора, микроэлементов. Стебли настурции компактные, длиной до 25 см, но сильно ветвистые, при выращивании в ограниченном объеме требуют периодической срезки. Листья темно-зеленые, до 4-6 см диаметром, округлые, с ровным краем и светлыми жилками, крепятся к стеблю длинными сочными черешками. 

Цветки крупные, пятилепестковые, диаметром до 4-5 см, яркого красно-оранжевого цвета. Съедобны, съедобны, имеют слегка горьковатый вкус и легкий терпкий аромат. Содержат витамины А, С, бета-каротин, пантотеновую кислоту, минералы и микроэлементы. В кулинарии используются отдельные лепестки и целые цветки в составе салатов, холодных закусок, для украшения различных мясных и горячих овощных блюд.