Щавель Твистер Куппер Ред лимонный - 10 шт.

Щавель Твистер Купер Ред лимонный, Щавель Извилистый – оригинальное Новозеландское декоративное растение со съедобными листьями. Используется в ландшафтном дизайне в качестве горшечной культуры либо для контейнерного выращивания; в защищенном грунте обычно культивируется как съедобное растение.

Высев семян на рассаду проводят в марте, высадку в кашпо, контейнеры или другие емкости – во второй половине мая. Извилистый щавель предпочитает хорошо освещенные или слегка затененные участки. Для стабильного прироста листовой массы необходимо каждые 2-3 недели проводить подкормки комплексным минеральным удобрением, содержащим азот, фосфор и калий. Купер Ред – многолетнее растение, в течение зимы контейнеры можно размещать в прохладном помещении при искусственном освещении, на следующий год вновь использовать для ландшафтных композиций.

В защищенном грунте необходимо обеспечить освещенность около 120-130 Ватт/м2; оптимальная температура культивирования – 18-19 градусов днем и 15-16 градусов ночью. Удобнее всего выращивать Щавель Твистер в емкостях объемом 1,5-2 л, используя торфо-перлитный или кокосово-перлитный субстрат. Для полива обязательно использовать питательный раствор с ЕС 1,5-1,8 мсм/см, рН 5,8-6,0, Первые сборы можно начинать через 40-45 суток после всходов, в дальнейшем срезать листья в течение нескольких недель по мере отрастания. Растение формирует розетку из ланцетовидных длинных листьев необычного бронзового окраса. При нехватке света цвет бледнеет, становится зеленовато-коричневым. 

Зелень имеет необычный кисловато-лимонный вкус, в пищу употребляется в свежем виде в составе салатов, холодных закусок, как украшение или подгарнировка к различным мясным блюдам.