Семена базилика душистого Эверлиф Дженовезе (Everleaf Genovese) - 10 шт.

Базилик душистый Everleaf Genovese – необычный сорт зеленого генуэзского базилика. Формирует компактные ветвящиеся кустики выстой до 30 см, покрытые ярко-зелеными крупными обратнояйцевидными листьями. Высев семян в грунт или высадку рассады проводят в конце мая, после прохождения возвратных заморозков, выбирая открытые солнечные участки с легкими почвами. Сборы можно начинать с июня-июля. Период цветения наступает значительно позже, чем у других похожих сортов, поэтому зелень сохраняет высокое качество до сентября.

В защищенном грунте Эверлиф Дженовезе выращивают в рассадных стаканчиках или в емкостях объемом 2-3 л. Подходящие субстраты — агровата, торф, кокос. Плотность посева — от 3 до 10 семян на одну емкость, в зависимости от требуемого размера растения. Проращивание можно проводить под пленкой или под присыпкой вермикулитом. После всходов растениям необходима освещенность 100-120 Ватт/м2, продолжительность светового дня 16-18 часов. Сборы можно начинать через 35-45 суток после всходов; сорт отлично подходит для многократной срезки в течение нескольких месяцев.

Аромат базилика классический, сладковато-анисовый, вкус пряный, с ноткой горечи. Ткани растения содержат большое количество биологически активных веществ, в том числе до 400 мкг (три суточных нормы) витамина К в 100 г. Свежую зелень используют для приготовления соуса песто, а также в качестве пряности для овощных и мясных блюд, холодных закусок, пиццы, горячих и холодных напитков.