Семена базилика

Базилик, Базилик душистый – травянистая пряность семейства Яснотковые, родственник мяты, мелиссы и розмарина. Существует множество сортов, отличающихся по цвету и форме листьев, вкусовым качествам и аромату. Выделяют базилик зеленый и фиолетовый, крупно- и мелколистовой, карамельный, лимонный, коричный, анисовый и тд. Зеленый базилик с крупными листьями (сортотип Дженовезе) – универсальная приправа, а также основа для изготовления соуса Песто; фиолетовые сорта лучше сочетаются с овощными рагу, баклажанами, блюдами из яиц и творога. Сорта с выраженным вкусом и запахом – не только необычная пряность, но ароматизатор для горячих и холодных напитков.

Все разновидности базилика можно культивировать в открытом грунте и в теплицах, большинство сортов также подходят для выращивания на сити-фермах и в домашних условиях. Базилик теплолюбив, семена высевают в открытый грунт во второй половине мая, срезку зелени проводят с июля по сентябрь. В защищенном грунте базилик растет круглогодично.

В нашем каталоге семян вы можете купить семена базилика рассаду, на микрозелень, бэби-лиф и для выращивания в открытом грунте и теплицах.