Семена Корейской мяты (на микрозелень) - 20 гр.

Мята Корейская, или Лофант Тибетский – многолетнее пряное растение, широко распространено в Корее, Японии, Китае. Прихотлива, в защищенном грунте растет при освещенности не менее 120 Ватт/м2, не переносит застоя и повышенной влажности воздуха, переувлажнения субстрата. Для выращивания микрозелени используют пластиковые лотки, в качестве субстрата подходят агровата, смесь торфа или кокоса с перлитом в соотношении 7:3 по объему. Плотность посева от 0,15 до 0,25 г семян на лоток. Семена очень мелкие, округлые, коричнево-черного цвета, лучше всего прорастают под присыпкой вермикулитом, возможно проращивание под перфорированной пленкой. При температуре воздуха 22-24 градуса и влажности 75-80% всходы появляются через 7-14 суток, микрозелень готова к сбору через 21-25 суток после всходов, после образования 2-3 пар настоящих листьев. Молодые листья супротивные, длиной 2-3 см, овально-сердцевидные, с крупнопильчатым краем. Стебель плотный, прямостоячий, четырехгранный. В открытом грунте формируются прямостоячие хорошо облиственные кусты высотой до 1 м. В июле начинается цветение, на каждом стебле образуется соцветие – колос, состоящее из большого количества мелких цветков различных пурпурных оттенков. 

Аромат Лофанта Тибетского (корейской мяты) необычный, мятно-анисовый, вкус горьковато пряный. Листья микрозелени используются для приготовления различных холодных и горячих напитков, а также как ингредиент оригинальных салатов. Взрослые растения используют для получения эфирных масел, в качестве средства народной медицины. Кроме того, корейская мята – хороший медонос.