Семена базилика Арарат - 1 гр.

В открытом грунте базилик «Арарат» достигает высоты 50-60 см, в теплицах и на сити-фермах более компактный, высотой 30-40 см. Стебель плотный, четырехгранный, корневая система сильная, хорошо разветвленная. Лист мясистый, широкий, яйцевидный, с резным краем, крепится к стеблю коротким черешком. В открытом грунте цвет листа – насыщенно-фиолетовый, под искусственным светом семядольные листья фиолетовые, настоящие – фиолетовые с синеватым оттенком. Цветение растения начинается на 70-80 сутки после всходов, цветки сиреневого или светло-фиолетового цвета.

Базилик «Арарат» имеет приятный пряный вкус душистого перца и специфический аромат, напоминающий гвоздику и корицу. Съедобны стебель, листья и цветки растения.

Этот сорт размножается семенами, оптимальная температура для прорастания – 24-25 градусов. Семена мелкие, черные, под воздействием влаги на поверхности семени формируется слизь - защитная полисахаридная оболочка.

Сорт Арарат не устойчив к воздействию низких температур, оптимальная температура культивирования 20-22 градуса. Семена прорастают при температуре выше 15 градусов, при 8 градусах и ниже гибнут. Необходимо учесть температурный режим при транспортировке и хранении семян. Этот фиолетовый овощной базилик требователен к свету, при выращивании в закрытом помещении необходимо обеспечить досвечивание 100-120 Ватт/м2. При освещенности ниже 90 Ватт/м2 в листе не образуется достаточное количество антоцианов, окраска листа становится синевато-зеленой. 

В защищенном грунте выращивают микрозелень, беби-лифы и взрослые растения. Благодаря активной вегетации он быстро отрастает, может использоваться для многократной срезки. Для полива в защищенном грунте используют сбалансированные питательные растворы с достаточным содержанием микроэлементов.