Семена базилика душистого Эверлиф Лемон - 30 шт.

Базилик душистый Эверлиф Лемон – разновидность лимонного базилика, сохраняющая высокое качество зелени в течение всего периода роста. В открытом грунте возделывается на солнечных открытых участках с легкими рыхлыми почвами. Часто используется в качестве декоративного растения или для контейнерного выращивания. Высев семян или высадку рассады проводят в третьей декаде мая, сбор зелени ведут с июня до сентября; в теплых солнечных регионах период сбора можно продлевать до середины октября.

В защищенном грунте Эверлиф Лемон используют для многократной срезки в течение 3-5 месяцев. Растения выращивают в рассадных стаканчиках диаметром 6 или 9 см, можно использовать и емкости объемом 2-3 л. В качестве субстрата подходят агровата, торф, кокос. Плотность посева — от 3 до 10 семян на одну емкость, проращивание проводят в темноте под пленкой или под присыпкой вермикулитом. После всходов растениям необходимо обеспечить освещенность около 120 Ватт/м2, при нехватке света вкус и аромат зелени значительно ослабевают. Сборы зелени начинают через 35-45 суток после всходов.

Аромат базилика приятный, цитрусовый, с анисовой ноткой, вкус горьковато-пряный. В зелени содержится большое количество витаминов, калий, магний, марганец и другие минералы и микроэлементы. Листья и молодые побеги добавляют в салаты, маринады, горячие и холодные напитки, используют в качестве пряности для овощных и мясных блюд, холодных закусок, несладкой выпечки.