Семена базилика душистого Перпл Раффлс (Purple Ruffles) - 30 шт.

Базилик душистый Перпл Раффлс (Purple Ruffles) – пряный травянистый однолетник семейства Яснотковые. В открытом грунте этот базилик выращивают как пряность, а также используют в ландшафтном дизайне или в качестве горшечной культуры. Для культивирования выбирают хорошо освещенные участки с плодородными рыхлыми почвами. Посев или высадку рассады проводят в третьей декаде мая, сбор зелени можно проводить в течение всего теплого сезона.

В теплицах и на сити-фермах Перпл Раффлс (Purple Ruffles) требует мощности света 120-130 Ватт/м2 (не менее 15000 люкс на уровне растения). В качестве субстратов подходят агровата, торф, перлит. Взрослые растения или беби-лифы выращивают в рассадных стаканчиках диаметром 6 или 9 см. Плотность посева — 1-5 семян на стаканчик, в зависимости от требуемого размера листьев и высоты растения. Период роста - 30-35 суток для беби-лифов, 45-55 суток для взрослых растений.

Стебель растения плотный, пурпурного цвета, четырехгранный, ветвящийся, достигает высоты 30 см в защищенном грунте, 45-60 см в открытом грунте. Листья крупные, ярко-фиолетовые, необычной формы — эллипсовидные, пузырчатые, с зубчатым краем и выраженными жилками. Свежая зелень имеет яркий, сладковато-анисовый аромат, вкус пряный, с горчинкой. Содержит витамины А, В, К, минералы, природные антиоксиданты — антоцианы.

При приготовлении пищи Перпл Раффлс (Purple Ruffles) используется для украшения горячих и холодных блюд; листья и молодые побеги добавляют к мясу, маринадам, несладкой выпечке, горячим и холодным напиткам.