Семена салата Азарт - 500 гр.

Салат Азарт – сорт полукочанного салата, формирующий в открытом грунте плотную розетку из ярко-зеленых декоративных листьев. В защищенном грунте беби-лифы и взрослые растения выращивают в салатных стаканчиках на минераловатном субстрате, торфе или кокосе. Плотность посева - 3 семени на стаканчик. Для получения качественного листа необходима освещенность около 100 Ватт/м2, полив питательным раствором с достаточным количеством калия и кальция. Беби-лифы готовы к сбору через 21-25 суток, взрослые салаты – через 38-45 суток. Листья ярко-зеленые, блестящие, плотные, в форме перевернутого треугольника, слабопузырчатые, с резным волнистым краем, собраны в приподнятую розетку. Длина листа 12-20 см, в зависимости от возраста растений. 

Зелень содержит витамины группы В, А, Е, РР, филлохинон, аскорбиновую кислоту, минералы, марганец, медь, молибден, кобальт и другие биологически активные вещества. В кулинарии салат Азарт используется в свежем виде как компонент салатов, витаминных овощных смесей, для украшения и подгарнировки различных блюд.