Салат Московский парниковый - 50 гр.

Салат Московский Парниковый – скороспелый холодостойкий неприхотливый сорт листового салата. Хорошо растет рыхлых плодородных почвах, в течение периода роста можно провести 2-3 подкормки минеральными удобрениями, содержащими калий и кальций. Семена высевают в открытый грунт в конце апреля-начале мая, готовая к сбору розетка формируется через 35-40 суток. Сорт устойчив к цветушности и воздействию высоких температур, поэтому в течение июня-июля можно проводить повторный посев. В защищенном грунте взрослые растения выращивают в салатных стаканчиках на агровате, торфе или кокосе. Плотность посева 3-5 семян на 1 стаканчик. После всходов необходима освещенность около 100 Ватт/м2, продолжительность светового дня 14-16 часов. Период роста 35 дней, но для получения розеток массой до 200 г культивирование можно продолжать в течение 38-45 суток. Листья Московского Парникового салата ярко-зеленые, глянцевые, вытянуто-яйцевидные, слабопузырчатые, с ровным округлым краем. 

Вкус нейтральный, травянисто-свежий. Зелень содержит витамины А, В, РР, аскорбиновую кислоту, токоферол, филлохинон, минералы и микроэлементы. В пищу употребляется только в свежем виде как компонент салатов и холодных блюд, а также в качестве дополнения к различным мясным, овощным и яичным блюдам.