Салат Тайфун - 25 гр.

Салат Тайфун – однолетняя листовая овощная культура семейства Астровые. В открытом грунте хорошо растет на легких плодородных почвах, как на хорошо освещенных участках, так и в полутени. В защищенном грунте растет на агровате или органических субстратах. Не требователен к условиям освещенности, микрозелени достаточно 85-100 Ватт/м2, беби-лифам и взрослым растениям – около 100 Ватт/м2. Плотность посева при выращивании беби-лифов и взрослых растений – 3-5 семян на стаканчик. 

Семена серо-коричневые, заостренные вытянуто-эллипсовидные. Предварительная обработка семян перед посевом не требуется. Растения готовы к сбору через 38-45 суток после всходов, реализацию лучше проводить в растущем виде в стаканчиках. Листья ярко-зеленые, слабопузырчатые, крупные, с широким волнистым краем, сужающиеся к основанию. Розетка полуприподнятая, черешки короткие, плотные, хрустящие.

Зелень салат Тайфун сочная, нежная, с приятным нейтрально-освежающим вкусом. Содержит витамины группы В, А, Е, РР, К, С, минералы, марганец, медь, молибден и другие биологически активные вещества. В кулинарии салат используется только в свежем виде, после термической обработки теряют структуру и вкусовые качества.