Семена амаранта Экспресс красного (для выращивания)

Амарант сорта Экспресс Красный – однолетнее травянистое растение, яркий сорт амаранта. Взрослые растения очень декоративны, образуют ромбовидные пурпурно-зеленые листья и необычные колосовидные соцветия из мелких красных цветков. Микрозелень и беби-лифы хорошо растут на агровате и органических субстратах, требуют умеренного полива и освещенности не менее 85-100 Ватт/м2. При влажности выше 80 % или застое воздуха амарант легко поражается грибковыми заболеваниями. Семядольные листья амаранта Экспресс Красный темно-красные, заостренно-овальные, настоящие листья бледнее, пурпурно-красные. Съедобны все части растения, цветки могут использоваться для украшения кулинарных блюд и кондитерских изделий. 

Амарант содержит большое количество биологически активных веществ – витаминов, каротиноидов и флавоноидов, входящий в состав зелени белок включает ряд незаменимых аминокислот. Микрозелень чаще всего используется в пищу в свежем виде, по вкусу напоминает молодую свеклу, хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами.