Семена рукколы культурной

Руккола Культурная, или Эрука Посевная – однолетник семейства Капустные. Микрозелень рукколы отлично подходит для выращивания на сити-фермах и в домашних условиях. Плотность посева – от 0,6 до 2-3 грамм семян на стандартный пластиковый лоток. Семядольные листья светло-зеленого цвета, стебель светлый, нежный. Можно подрастить рукколу в лотке до образования первого-второго настоящего листа, но при этом необходимо обеспечить растениям освещенность не менее 85-100 Ватт/м2 и полив полноценным питательным раствором, содержащим не менее 2500 мкг железа на 1 л. В открытом грунте руккола предпочитает хорошо освещенные участки, хотя дает неплохой урожай и в затененных местах. Настоящие листья длиной 15-25 см, лировидные, со слабо рассеченным округлым краем. 

Зелень руколы Культурной богата витаминами и минералами, имеет специфический пряно-горьковатый вкус, который часто сравнивают с ореховым. Чаще всего используется в пищу в свежем виде в составе салатов, бутербродов. смузи, для украшения холодных и горячих блюд.

*Строгий контроль рН