Семена базилика Гвоздичного - 1 гр.

Базилик Гвоздичный – сорт базилика душистого, отличающийся необычным вкусом и ароматом. Высев семян в открытый грунт проводят во второй половине мая; возможен также рассадный способ высадки. Для культивирования выбирают хорошо освещенные участки с легкими плодородными почвами, в течение всего периода роста растениям требуется регулярный полив. Зелень подходит для сбора с июля до сентября, возможно дальнейшее использование как в свежем, так и в сушеном виде.

На гидропонике выращивают микрозелень, беби-лифы и взрослые растений. В качестве субстрата можно выбрать агровату, торф, кокос. Семена не требуют предварительной обработки перед посевом; при температуре 22-23 градуса и влажности около 80% всходы появляются на 3-4 сутки. Базилику необходима освещенность не менее 100-120 Ватт/м2, продолжительность светового дня 16 часов. Для полива желательно использовать полноценный питательный раствор, ЕС для микрозелени около 1,5 мсм/см, для беби-лифов и взрослых растений 1,8-2,0 мсм/см.

Взрослый базилик достигает высоты 45-50 см в открытом грунте, 25-30 см в закрытом помещении. Стебель плотный, четырехгранный, прямостоячий; листья насыщенно-зеленые, ровные, яйцевидные, с заостренным кончиком. Аромат выраженный, сладковатый, вкус слегка горьковатый, с ярким гвоздичным оттенком. Зелень такого базилика обычно используется в свежем виде, в качестве пряности для мясных блюд, маринадов, горячих и холодных напитков, смузи, некоторых десертов.