Семена капусты Китайской Тат Сой - 100 гр.

Капуста Китайская Тат Сой (Та-цой) – «листовая капуста», сортотип Репы Огородной. Микрозелень тат соя неприхотлива, растет в обычном пластиковом лотке на любом субстрате в теплицах, на сити-фермах, в домашних условиях. Семядольные листья ярко-зеленые, округлые, стебель тонкий, нежный, хрустящий. 

Плотность посева семян – 2 грамма семян на лоток размером 18*11 см, сбор проводят через 12 суток после всходов. Можно вырастить беби-лифы в салатных стаканчиках, при этом для получения хорошо окрашенного плотного листа желательно обеспечить молодым растениям освещенность не менее 100 Ватт/м2. 

Настоящие листья тат-соя плотные, ярко-зеленые, с выраженными хрустящими прожилками. Вкус молодых листьев свежий, нейтральный, с небольшой остротой. 100 грамм зелени тат соя покрывают суточную потребность организма в витаминах А и С, содержат большое количество биологически активных веществ и минералов (в том числе калий 430 мг/100 г, кальций 150 мг/100 г, железо и цинк). Микрозелень и настоящий листья тат соя используют как компонент салатов, бутербродов, смузи, овощных витаминных смесей.