Семена капусты

Капусты – сборное наименование растений семейства Крестоцветные (Капустные). Традиционно так называют виды, формирующие из листьев кочаны – белокочанная, краснокочанная, пекинская и савойская капусты. Однако многие виды «капуст», например, мизуна, кейл, пак-чой, тат-сой формируют крупные листовые розетки красного, зеленого и темно-зеленого цвета; цветную капусту выращивают для получения цветоносных побегов в стадии бутонизации; капуста кольраби образует надземный клубень с листьями.

В пищу используют как молодые, так и взрослые листья в свежем, тушеном, жареном виде; свежая зелень листовых сортов подходит для украшения различных горячих и холодных блюд из овощей, мяса, круп, морепродуктов.

Все капусты пригодны к возделыванию в открытом грунте, агротехника отличается в зависимости от вида, сорта и климатических условий. На сити-фермах выращивают микрозелень и беби-лифы различных размеров; микрозелень большинства разновидностей подходит и для культивирования в домашних условиях.

На нашем сайте представлены семена различных видов и лучших сортов капуст, подходящих как для открытого грунта, так и для выращивания на сити-фермах и дома .