Салат Дубачек Листовой
Статьи на тему
Зеленый базилик – широко распространенная пряность, имеет слегка горьковато-терпкий вкус и выраженный запах. Свежие листья зеленого базилика – основа для приготовления соуса песто. Высушенные листья и стебли базилика используют в качестве приправы, цветы и соцветия - для украшения и ароматизации напитков и готовых блюд. Эта статья - полная технологическая карта выращивания базилика.
При выращивании беби-лифов и продаже ее в срезанном виде чаще всего практикуется многократная срезка. Такой способ выращивания и сбора листа экономически интереснее однократной срезки. Не только тратится меньше семян, субстрата, стаканчиков, но и уменьшается промежуток времени от сбора до сбора, то есть снижаются затраты тепло и электроэнергии.