Салат Американский коричневый кудрявый бэби лиф - 500 гр.

Салат Американский коричневый кудрявый  — листовой сорт салата с оригинальной окраской листа. Беби-лифы удобно выращивать в салатных стаканчиках диаметром 6 см на агровате, торфе или кокосе. Плотность посева 3-5 семян на стаканчик. Неплохие результаты получены также при выращивании молодой зелени в пластиковых лотках размером 18*11 см. Проращивание проводят в темноте, всходы появляются на 2-3 сутки. После этого растениям необходимо обеспечить освещенность не менее 120 Ватт/м2, продолжительность светового дня 14-16 часов. 

Цвет листьев яркий, зеленовато-пурпурный, с широкой коричневой каймой. При недостатке освещенности окраска листа заметно бледнеет. Сорт подходит для многократной срезки в течение 2-3 месяцев. 

Свежая зелень имеет приятный освежающе-нейтральный вкус; содержит витамины (А, Е, В, РР, аскорбиновую кислоту), минералы, микроэлементы и антоцианы – природные антиоксиданты. В пищу молодые листья используют в свежем виде, в основном для украшения мясных и овощных блюд, салатов, омлетов, различных нарезок.