Семена салата листового Изумрудный на микрозелень - 1 гр.

Салат Изумрудный – листовой салат, отличающийся насыщенным ярко-зеленым цветом и приятной маслянистой текстурой листьев. В открытом грунте возделывается с мая до сентября, возможны несколько последовательных посевов в мае, июне и июле. Для культивирования подходят хорошо освещенные открытые участки с легкими нейтральными почвами. Для формирования крупных сочных листьев необходим регулярный полив, периодическая подкормка удобрениями, содержащими азот и калий.

В защищенном грунте салат выращивают в рассадных стаканчиках, в качестве субстрата подходят агровата, торфо-перлитная или кокосово-перлитная смесь. Плотность посева — 3-5 семян на стаканчик, всходы появляются на 2-3 сутки. После всходов растениям требуется освещенность около 100 Ватт/м2, температура днем 20-22 градус, ночью 18-20 градусов. Через 36-40 суток после всходов формируются розетки, состоящие из плотных обратнояйцевидных пузырчатых ярко-зеленых листьев с гофрированным краем. Вкус зелени нейтральный, слегка сладковатый, аромат свежий, травянистый.

Листья салата хорошо сочетаются по вкусу с мясными блюдами, различными копченостями, сырами, бутербродами, используются для украшения нарезок, салатов, холодных закусок.