Салат листовой Витаминный - 500 гр.

Салат Витаминный – раннеспелый неприхотливый листовой овощ, возделывается в открытом грунте с мая по сентябрь. Через 35-40 суток формирует полупрямостоячую розетку диаметром 25-30 см и массой до 180-200 г. Листья плотные, светло-зеленые, блестящие, крупные, слабопузырчатые, обратнояйцевидной формы, с волнистым краем. На сити-фермах беби-лифы и взрослые растения выращивают в салатных стаканчиках на минеральной вате, торфе, кокосе. Плотность посева 3-5 семян на стаканчик, проращивание обычно проводят под пленкой, под присыпкой вермикулитом или в специальной камере при постоянной влажности 75-80%. После всходов требуется освещенность 100 Ватт/м2, продолжительность светового дня 14-16 часов, температура около 20-22 градусов днем и 18-20 градусов ночью. Плотность расстановки беби-лифов 60-80 стаканчиков на м2, взрослых растений – 35 стаканчиков на м2. Сорт подходит для однократной срезки или для реализации в стаканчиках в растущем виде. 

Листья Витаминного салата хрустящие, сочные, с приятным нейтрально-свежим вкусом и легким травянистым ароматом. В пищу используются только в свежем виде в составе салатов, бутербродов, бургеров, овощных нарезок, а также для украшения различных мясных и овощных блюд, как дополнение к гарнирам.