Семена капусты декоративной Peacock White F1 - 10 шт.

Капуста Peacock White – неприхотливый оригинальный сорт капусты, использующийся как в пищевых, так и в декоративных целях. Растение образует раскидистую розетку диаметром до 25-30 см, состоящую из овальных, сильно рассеченных ажурных листьев. Нижние листья ярко-салатного цвета, с хорошо заметными сочными белыми жилками, верхние – ажурные, белые, собраны в полукочан. В открытом грунте такая капуста выращивается только на открытых солнечных участках, в течение всего периода роста необходимо обеспечить регулярный обильный полив. Период вегетации до 95-100 суток, для ускорения формирования розетки используют рассадный способ выращивания: семена высевают в начале апреля, молодые растения высаживают в грунт в первой половине мая.

В защищенном грунте декоративную капусту выращивают на проточном поливе или подтоплении в рассадных стаканчиках. Важно обеспечить растению освещенность не менее 100-120 Ватт/м2, продолжительность светового дня 14-16 часов. Учитывая размер розетки, для стабильного роста и хорошего окрашивания листа плотность расстановки растений в период культивирования не должна превышать 30-35 шт/м2.

Свежие листья капусты Peacock White F1 содержат большое количество клетчатки, минералы, микроэлементы, витамины (в том числе до 70-75 мкг витамина К в 100 г зелени). В пищевых целях можно использовать и верхние, и нижние листья розетки, но при приготовлении и украшении блюд в основном востребованы молодые листья белого цвета вместе с черешками.