Салат Красный 4 сезона кочанный бэби лиф - 1 гр.

Салат Красный 4 Сезона – сорт листового салата с необычными листьями и замечательными вкусовыми качествами. Этому сорту салата необходима освещенность не менее 100-120 Ватт/м2, полив полноценным питательным раствором с достаточным количеством макро- и микроэлементов. В качестве субстрата подходят агровата, торф, кокос. Беби-лифы удобно выращивать в салатных стаканчиках. Плотность посева 3-5 семян на стаканчик, плотность расстановки стаканов — 50-80 шт/м2 в зависимости от требуемого размера листа. Хорошие результаты получены и при культивировании беби-лифов в пластиковых лотках размером 18*11 см.

Через 18-20 суток после всходов формируется небольшая розетка из плотных обратнояйцевидных пузырчатых волнистых листьев, окрашенных в пурпурный цвет, переходящий в зеленовато-желтый ближе к основанию. Ширина пурпурной каймы зависит от интенсивности освещения и качества питательного раствора. Сборы можно начинать на 25-28 сутки роста; сорт подходит для многократной срезки. 

Молодая зелень сочная, слегка маслянистая, имеет свежий, нейтрально-сладковатый вкус. Содержит витамины, в том числе А, Е, С, РР, группы В, минералы и микроэлементы, антоцианы. При приготовлении пищи листья используются только в свежем виде, хорошо сочетаются по вкусу с различными мясными и яичными блюдами, овощами на гриле, салатами и бутербродами.