Салат Айсберг ICE QUEEN - 1 гр.

Салат Айсберг Ice Queen – среднеспелый итальянский традиционный сорт салата айсберг. В открытом грунте образует плотные ярко-зеленые кочаны из плотных сочных листьев. Наилучшее качество зелени получается при выращивании рассадным способом, при этом посев проводят в середине апреля, высадку в грунт – в середине мая. Подходит для выращивания микрозелени в защищенном грунте, но чаще используется для выращивания беби-лифов. В качестве субстрата можно выбрать агровату, торф или кокос. Плотность посева 3-4 семени на салатный стаканчик. Айсбергу требуется освещенность около 100 Ватт/м2, температура 20-22 градуса днем и 18-20 ночью. Через 21-28 суток после всходов образуются небольшие прикорневые розетки из блестящих ярко-зеленых, слегка гофрированных обратнояйцевидных листьев с волнистым ажурным краем. 

Зелень салата хрустящая, сочная, сладковато-свежего вкуса, с нейтральным свежим запахом. Содержит витамины группы В, А, С, РР, Е, минералы и микроэлементы. Салат Айсберг Ice Queen используется только в свежем виде, в составе салатов, бургеров, бутербродов, в качестве подгарнировки к мясным и овощным блюдам.