Салат Red Bowl - 1 гр.

Red Bowl – необычный декоративный сорт дуболистного салата. В открытом грунте возделывается с конца апреля до конца сентября. Хорошо растет в весенний и летнее-осенний период, при температуре воздуха 25 градусов и выше быстро начинается цветение, качество листа и вкус ухудшаются. Через 55-60 суток после всходов образует рыхлые кочаны из обратнояйцевидных сильно рассеченных листьев бордовой окраски с ярким светло-зеленым основанием. В защищенном грунте сорт требователен к уровню света, взрослым растениям необходимо не менее 120-130 Ватт/м2. Растет на агровате, торфо-перлитной или кокосово-перлитной смеси. Плотность посева – 1-2 семени на салатный стаканчик. Плотность расстановки стаканчиков при выращивании беби-лифов 80 шт/м2, при выращивании взрослых растений 30-35 шт/м2. Полив можно проводить как подтоплением, так и проточным способом. Листья салата Рэд Боул плотные, сочные, хрустящие, ярко-зеленой окраски, переходящей в пурпурную ближе к краю. Отлично подходит для многократной срезки. 

Вкус приятный, свежий, приятно-горьковатый. В состав листьев зелени входят витамины группы В, А, Е, РР, С, К, минералы, микроэлементы, антоцианы-природные антиоксиданты. В пищу используется свежая зелень, в основном для украшения различных мясных блюд, в составе салатов, холодных закусок, овощных нарезок.