Семена кольраби

Кольраби – не образующий кочана сортотип Капусты огородной. У молодых растений в пищу используются листья, стебли, черешки, у взрослых - расширенная шарообразная нижняя часть стебля. Сорта различаются по цвету листьев и стеблей, выделяют зеленые и пурпурные разновидности. Отдельная группа – сорта с декоративными листьями, например, Белое Кружево.

Микрозелень кольраби употребляют в пищу в свежем виде в качестве украшения или дополнения к салатам, холодным закускам; взрослые стебли подходят для приготовления салатов, супов-пюре, запеканок, рагу.

Для выращивания кольраби в открытом грунте обычно используют рассадный способ: семена высевают в грунт в конце апреля, рассаживают на постоянное место через 30-35 суток. Микрозелень всех сортов подходит для культивирования в теплицах и на сити-фермах; на сити-фермах; для успешного выращивания в домашних условиях желательно использовать дополнительное досвечивание фитосветильниками.

На нашем сайте представлены семена различных сортов кольраби, подходящие для открытого грунта, выращивания микрозелени на сити-фермах и в домашних условиях.