Семена люпина

Люпин – травянистые растения семейства Бобовые. Различают Люпин Белый, Люпин Узколистный, Люпин Желтый и тд. Разновидности отличаются друго от друга размером растения, строением листа, урожайностью и сроками созревания. Возделывается люпин в основном в полевых условиях как кормовая культура или в качестве сидерата. Зерна используют в пищу в маринованном или соленом виде, популярна также мука из бобов. На приусадебных участках люпин встречается редко, иногда используется в ландшафтном дизайне. В последние годы получило распространение выращивание молодой зелени и микрозелени Люпина Белого и Люпина Узколистного как в открытом, так и в защищенном грунте.

Молодая зелень люпина имеет приятный привлекательный внешний вид, бобовый вкус, слегка сладковатый аромат. Может использоваться как компонент смузи, салатов, витаминных овощных смесей. Листья в свежем виде подойдут для украшения омлетов, несладких кисломолочных блюд, бутербродов, пиццы.

Для культивирования люпина необходимо выбирать солнечные или слегка затененные участки с рыхлыми плодородными почвами. Высев семян проводят в конце мая, после прохождения возвратных заморозков, свежую зелень можно собирать уже в июне. В теплицах, на сити-фермах и в домашних условиях возможно круглогодичное выращивание микрозелени и беби-лифов.

На нашем сайте представлены семена разновидностей люпина, подходящие как для открытого, так и для защищенного грунта.