Семена иссопа

Иссоп, иссоп лекарственный – неприхотливый полукустарник семейства Яснотковые, встречается в диком виде в Европе, Америке и некоторых странах Азии. В полевых условиях часто возделывается в качестве медоноса. Молодые побеги, листья и цветы иссопа съедобны, имеют приятный аромат с нотками имбиря и горьковатый вкус. В свежем и сушеном виде зелень используется в качестве приправы к мясным, овощным блюдам, холодным закускам. Хорошо сочетается по вкусу с сырами, горячими и холодными напитками. Цветы – оригинальное украшение для десертов и кондитерских изделий.

Иссоп возделывается преимущественно в открытом грунте, предпочитает солнечные участки с рыхлыми плодородными почвами. Высев семян в почву проводят середине мая, сбор зелени можно начинать в июле. На одном месте иссоп растет в течение 5-6 лет, но в условиях холодной зимы резко-континентального климата культивируется как однолетник. В защищенном грунте можно вырастить взрослые растения в емкостях объемом 3-5 л, использовать для срезки листьев и побегов в течение нескольких месяцев. Цветение в условиях искусственного освещения затруднено.

На нашем сайте представлены семена иссопа, подходящие как для открытого грунта, так и для сити-ферм.