Семена моркови

Морковь – ценная витаминная двулетняя овощная культура семейства Зонтичные, образующая съедобный корнеплод. Сорта моркови различаются по скороспелости, урожайности, размеру и цвету корнеплода. Например, бывает морковь желтая, фиолетовая, оранжевая, белая. Вкус корнеплода в зависимости от сорта также изменяется от слегка сладковатого до насыщенно сахарного.

Морковь – один из самых востребованных в кулинарии овощей, употребляется в пищу в свежем виде в составе салатов, холодных закусок, входит в состав практически любых блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей. Молодая зелень моркови также съедобна, имеет приятный травянисто-сладковатый вкус. Используется для украшения горячих мясных и овощных блюд, хорошо сочетается с острыми специями, копченостями и пряностями.

Морковь неприхотлива, устойчива к холоду, в открытом грунте культивируется повсеместно. Посев проводят первой декаде мая, выбирая для этого хорошо освещенные участки с умеренно плодородной легкой рыхлой почвой. В течение первых двух месяцев роста необходим регулярный обильный полив. Сбор можно начинать в августе, но технической спелости корнеплоды достигают к середине сентября. Микрозелень и беби-лифы моркови можно выращивать круглогодично на гидропонике в условиях сити-фермы. На сити-фермах может быть выращена и мини-морковь - молодые корнеплоды длиной до 10 см, тренд последних лет.

На нашем сайте представлены семена высококачественных сортов моркови, подходящих для открытого грунта, сити-ферм и выращивания в домашних условиях.