Семена мангольда

Мята и мелисса - не «сложные» культуры, однако в процессе выращивания сити-фермер сталкивается с рядом проблем, связанных с физиологией этих растений. Разберем в статье наиболее частые ошибки при выращивании этих растений.

В кулинарии больше ценится дикая руккола , или дикий рокет, отличающаяся от культурной красивым рассеченным резным листом и острым горьковатым вкусом с выраженным ореховым послевкусием. В этой статье мы распишем технологическую карту выращивания дикой рукколы из семян на микрозелень и бэби-лиф.

Базилик – широко распространенная пряность, имеет слегка горьковато-терпкий вкус и выраженный запах. Свежие листья зеленого базилика – основа для приготовления соуса песто. Высушенные листья и стебли базилика используют в качестве приправы, цветы и соцветия - для украшения и ароматизации напитков и готовых блюд. Эта статья - полная технологическая карта выращивания базилика.

Микрозелень редиса это первые семядольные листья хорошо знакомого нам корнеплода. Для выращивания микрозелени редиса можно использовать как обычные сорта (например “Французский завтрак”, “Жара” и “Розовый с белым кончиком”), так и различные сорта листового редиса (“Санго”, “Сакура” и “Чайна Роуз”).  

Подготовка субстратов перед высаживанием семян необходима для создания благоприятных условий для роста и развития молодых растений. Это включает обеспечение плодородности и питательности почвы, улучшение влагоемкости и аэрации, проведение обеззараживания.

В этой статье рассказываем как вырастить щавель на микрозелень, беби-лиф и взрослое растение из семян. На чем и в чем выращивать, сколько нужно семян, как поливать, чем поливать, как ухаживать за растениями и срезать урожай - на все эти вопросы вы найдете ответы в нашей подробной технологической карте.