Семена мангольда

Мангольд, или листовая свекла – овощная культура семейства Амарантовые. Выделяют листовой мангольд, формой и цветом листа напоминающий крупный шпинат, и мангольд черешковый, с гофрированными листьями и крупными сочными разноцветными черешками и жилками. Сорта черешкового мангольда отличаются в первую очередь по цвету черешков, например, алый, рубиновый, желтый, розовый. Все разновидности съедобны: семядольные листья употребляют как компонент салатов или для украшения различных блюд, беби-лифы и взрослая зелень вместе с черешками входят в состав супов, овощных рагу, начинок для пирогов, используются для запекания, жарки.

Мангольд неприхотлив, холодостоек, повсеместно культивируется в открытом грунте. Посев проводят первой декаде мая, сбор зелени ведут с июня по август. Микрозелень мангольда отлично подходит для выращивания в домашних условиях и на гидропонике; на сити-фермах растят и беби-лифы – неотъемлемый компонент салатных миксов.

На нашем сайте представлены семена ярких разноцветных сортов мангольда с высокой всхожестью, подходящих для открытого грунта, сити-ферм и домашних условий.