Семена фенхеля

Фенхель, укроп аптечный – пряно-ароматическая культура семейства Яснотковые. Возделывается повсеместно, входит в состав многих блюд кавказской, итальянской и французской кухни. Свежие листья и молодые побеги используют в качестве украшения для бутербродов и закусок, добавляют к мясным и овощным блюдам, маринадам, различным овощным консервам. Сорта фенхеля отличаются скоростью роста, размером листа, выраженностью вкуса и аромата.

Высев семян в открытый грунт проводят в мае, для культивирования выбирают открытые солнечные участки. Свежую зелень можно собирать с июня по сентябрь. Для культивирования в защищенном грунте и на сити-фермах подходят теневыносливые сорта фенхеля (например, Фенхель Анисовый), обычно выращивают микрозелень и беби-лифы. Реализуют растения в лотках или проводят однократную срезку.

На нашем сайте представлены семена фенхеля, подходящие для открытого грунта, теплиц и сити-ферм.