Семена редиса на микрозелень

Редис – овощная культура рода Редька семейства Капустные. Съедобны и нежные сочные корнеплоды, и листья редиса. Выделяют листовые сорта с небольшими корнеплодами и зелеными, фиолетовыми или пурпурными листьями; стебель может быть как кремовым, светло-зеленым, так и розовым или фиолетовым. Корнеплоды и молодые листья редиса употребляют в пищу в свежем виде в составе салатов, холодных закусок; микрозелень, имеющую приятный горьковато-острый вкус, используют в качестве украшения или как дополнение к витаминным овощным смесям, смузи.

Редис холодостоек, посев в открытый грунт можно проводить в начале мая. Возможен повторный посев в июне, августе – таким образом сбор свежих корнеплодов можно вести в течение всего года. В защищенном грунте корнеплоды и микрозелень редиса получают в течение всего года; микрозелень легко вырастить и в домашних условиях.

На нашем сайте можно приобрести семена различных сортов редиса для выращивания на микрозелень и корнеплоды, отлично подходящих открытого грунта, сити-ферм и домашних условий.